2019-11

日記

ペペロンチーノ 作り方 〜男の胃袋を1000%掴む味〜

 ・ニンニク・鷹の爪(輪切り)・ピュアオリーブオイル・エクストラヴァージンオリーブオイル・パスタ(1.4mm)・塩・小エビなど(お好みで)・パセリ  ① 湯(約1.5L)に塩(大さじ1.5杯)を入れて沸かす② ニンニクの皮を剥き、芯をとる...
日記

毎日を楽しくする方法〜日常を全力で楽しめるか?〜

最近は、毎日ペペロンチーノを作っています。 料理にハマったのは初めてで「なんでこんなにも楽しいのか!」と思います。もちろん作るのは「アーリオーリオ!」ニンニクとオリーブの香りと味を存分に引き出すというスタイル。 はじめて作った...